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本物の野菜

今市中に出回っている野菜が本物ではないものがほとんどということは皆さん知っていますよね?

公害や農薬などによる土壌の汚染や過剰な化学肥料、そして安易な大量生産によって植物たちは生命力を衰えさせてしまい、今の野菜は昔のものとは似て非なるものとなってしまいました。

人間に毒なものが何故他の動植物たちには平気で与えられるのでしょう?
そして我々はそれらを口に入れ、結局は自分が毒を摂取していることに気がつかないのでしょう?

確かに自然農法は大変な労力を必要とするので、収穫高も低くコストも余分にかかります。
しかし自分の口に入れることを考えた時に無条件に受け入れることが出来ますか?
畑で自分で採った野菜をその場で洗わず口に入れることが出来ますか?

昔はそれが出来たのです。

残念なことに今ではとても恐くて出来ませんよね?

そこで株式会社日本ベジフルーツは立ち上がりました。

株式会社日本ベジフルーツは栄養、国産、安全に徹底的にこだわり、国内自給率拡大に取り組み、「機能性野菜」という分野において、安定性・将来性のある持続可能な食産業を目指しております。
「ベジフルーツ」とは株式会社日本ベジフルーツが提供するフルーツのような甘みがあり、尚かつ高い栄養素を持った野菜達のブランド名です。
ベジフルーツの中でも「アナスタシア」と呼ばれるピーマンは国際癌学会で癌抑制効果があるとして発表され、医学的にも高い評価を受けております。

株式会社日本ベジフルーツは以下の方向を目指します。
- 栄養、安全、環境に配慮した本物の価値ある商品を生産し、食産業の改革を目指します。
- 生産物を100%無駄にせず活用します。
- 国産にこだわり、地域活性に取り組み、国内自給率を高めます。
- 高栄養品種・高機能性加工食品を開発、生産し、消費者の健康に寄与します。

レミアム野菜ブランド”ベジフルーツ”
ベジフルーツ

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10月11日放送の日テレ系
”ズームインSUPER!!”でも取り上げられ、今話題の!

高栄養・カラフル・安心のプレミアム野菜ブランド
【ベジフルーツ】http://www.veggiefruits.co.jp/


フルーツピーマン『アナスタシア』いよいよ販売開始!!
 『ベジフルーツ』オフィシャルHPでもお買い求め頂けます! 
       今すぐアクセス→ http://www.veggiefruits.co.jp/


アナタ自身の健康のために是非ベジフルーツをお試し下さい。
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テーマ : こんなん見つけましたvv - ジャンル : ブログ

タグ : 高機能野菜 本物 プレミアム野菜ブランド ベジフルーツ

柳葉魚



柳葉魚ってご存知ですか?
ししゃも なんです。

な~んだししゃも かと言ってるアナタはししゃも を食べたことがありますか?

スーパーなどで売っているのは、ししゃもと表記されていますが、あれは実は真っ赤なニセモノだということをご存知でしたか?
スーパーなどで売られているのは北欧などで獲られるキャペリンという魚で、実はししゃもではないのです。

ししゃも は、昔アイヌ民族が飢饉で食べ物に困り神様に祈りを捧げたところ、神様は水面に柳の葉を落としてそれを魚に変えてくれたという言い伝えがあって、それから柳葉魚という漢字が当てられたと言われ、神聖な魚とされています。

今ではししゃもの数が激減し漁期は厳しく制限され、秋だけしか獲ることが許されない貴重な魚になってしまいました。

もちろん味は全くの別物です。

残念ながら生の刺身は、足が非常に速いため北海道でしか味わうことが出来ませんが、一夜干しなどの干物は私たちにも味わうことが出来るのです。
しかも干すことによって生の刺身では味わえない熟成された素晴らしい旨味を持っているのです。

毎年この季節になるとどうしても食べたくなるもののひとつなんですよ。♪

テーマ : 北海道のグルメ - ジャンル : グルメ

タグ : 柳葉魚 ししゃも シシャモ キャペリン 北海道

石狩川ベーコン




トンデンファームのこのベーコン。
私の大のお気に入りです。
かつての有名なテレビ番組、どっちの料理ショーで特撰素材に選ばれたこのベーコンは石狩川ベーコンと言います。

スーパーで売られているものよりだいぶ厚めにスライスされていて食べ応え十分。
焼いてそのまま食べるのはもちろん、パスタやスープに入れるだけで簡単にグレードが数段上がってしまいます。

肉の美味しさと脂の美味しさを存分に味わえて、しつこさは感じないのが不思議なんですよ。
燻製の香りも嫌味がない程度の十分あります。
上品に食べたい方は適当に切って、ガッツリ行きたい人はそのまんまがオススメです。

テーマ : お取り寄せグルメ - ジャンル : グルメ

タグ : 石狩川ベーコン トンデンフ

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